عاشوراء مصريه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ف ١٠ محرم نحتفل بنجاه نبي الله موسي عليه السلام من فرعون الظالم
- 0.25 كيلو قمح بليله
- كيلو لبن
- كوب ونصف سكر او حسب الرغبه
- ماء للسلق
-
1
يتم غسل القمح جيدا وننقعه ٤ ساعات او اكثر
-
2
ف حله نضع القمح ومعه لتر ماء وتتركه ع النار ونلاحظه من وقت لاخر حتي لا يحترق ونزود ماء اذا احتاج.
-
3
عندما ينضج نضيف اللبن والسكر ونقلبهم شويه حتي يذوب السكر
-
4
ف كوب ماء صغير ندوب ٤ ملاعق نشا ونضيفهم للعاشورا ونقلب بسرعه حتي لا يتكتل النشا
-
5
ونقلب حتي يتقل القوام ونطفي عليها ونصبها ف اطباق صغير ونزينها بالزبيب.
-
6
وبالف هنا وشفا وكل عام وانتم بخير